Voor het invriezen van uw product hebben wij 2 invriestunnels ter beschikking waar wij, afhankelijk van de verpakkingswijze, het product binnen 24 tot 36 uur invriezen. Dit vindt plaats met een luchttemperatuur van ca. -35°C en een hoge luchtstroming langs het product.
De totale invriescapaciteit bedraagt ca. 100 ton per 24 uur.
De benodigde emballage en/of airflow-spacers ten behoeve van het invriezen kunnen wij u ter beschikking stellen.
|
|